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À PROPOS DU CHEF
Féru de cuisine depuis mon enfance, je m’amusais à régaler ma famille, mes proches, puis mes amis. Aujourd’hui je partage ma passion avec tous ceux qui m’honorent de leur confiance.
D’abord autodidacte, j’ai eu la chance de pouvoir intégrer l’école FERRANDI, dont je suis diplômé et parallèlement j’ai exercé mon art en qualité de chef de rang dans plusieurs établissements parisiens ainsi qu’ au Trianon Palace de Versailles où j’ai pu m’imprégner des secrets d’une cuisine délicate et d’un service de qualité.
Mon ambition est de vous faire vivre une belle aventure culinaire dans une convivialité communicative au service de la réussite de votre évènement.
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